Nakskov Sportsfiskerforening afholdt onsdag d. 25. april ”Tilbered din fisk” godt 20 mand var mødt op for at høre Brian Friis fortælle om hvordan man ”deep fried” fisk på en sjov og spæne måde, menuen stod på kam muslinger, blåmuslinger, marineret torsk og lakse stykker samt tiger rejer, alle vendt i tyk pandekagedej, og derefter stegt i varm rapsolie, medlemmerne måtte selv til gryden for at tilberede aftensmaden, hvilket var til stor morskab, efter at alle havde tilberedt deres fisk blev disse flot anrettet og så blev der sagt velbekomme og det skal siges at der blev gået til den indtil alle fadene var tomme. En stor TAK til Brian Friis for at han igen i år ville bruge sin aften på os i klubben.
Dette var så sæsonens sidste klubaften, der nu går på en tiltrængt sommerferie efter en meget travl sæson med et fast besøg af 25 til 30 mand hver onsdag siden september sidste år, ud af disse har der været godt 10- 12 juniorer der fast er kommet for at hygge sig med at lave fluer, spinder, blik og kejser. Klubaftnerne starter op igen d. 4. september kl. 19.00
ps. dejen der blev brugt bestod af, 250 gr. mel, 3 æggeblommer, 3 æggehvider (piskes stive og vendes i til sidst), 2 dl. Lunken vand, 1 ½ dl. Øl, 1 ½ dl. Olie, salt & peber, 2 tsk. Bagepulver.
30. april 2012 af: Søren Andersen
