Onsdag d. 20 april havde vi besøg i fiskeklubben af Brian Friis fra LF Dinner til arrangementet “tilbered din fisk”. 8 deltagere var mødt op for at få lidt inspiration til hvordan man kan tilberede sin fisk. Sidste år stod den på varmrøget laks, og igen i år stod laksen for skud. Denne gang viste Brian, hvordan man hurtigt og nemt laver indbagt laks, til stor tilfredsstillelse for de 8 deltagere, der senere kunne sætte sig til bords og nyde den gode mad.
15. juli 2011 af: Allan Hartkopp
